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トップページ>高田 ひろ美

シェフ・ド・コンシエルジュ・ド・マリアージュ

高田 ひろ美

所属:マダム・トキ
(http://madame-toki.com/wedding/)

趣味
お散歩、マクロビオテック、漢方、オーガニック
出身地
東京
言語
日本語
プランナーを目指したきっかけ
18年前にサイドビジネスとして土日だけのディレクター的な仕事から入りました。
マダム・トキにも結構何度も来ていて、それがきっかけで私の前任の方がお辞めになるときに、誘われて10年前に入社しました。
マダム・トキで叶えられる雰囲気
一番は距離が近いという事です。
席もそうですし、会話も十分出来る距離ですから皆さんのお顔もよく見えます。おいしいお料理でおもてなしをしてたくさんコミュニケーションを取って頂くというような会食会の様に、1日楽しく、お二人も楽しんでくださいね。
味わってほしい料理について
素材です。新鮮な素材を厳選してその味、素材を壊さない様にシェフが頑張ってくれています。勢いがある料理です。